-
Neve d’Alba
0 out of 5€26.00Formaggio a crosta fiorita bianca, ottenuto mescolando le due tecniche di coagulazione, sia lattica che presamica; dal sapore intenso e corposo, morbido, piacevole e cremoso nel sottocrosta, più sostenuto all’interno. Stagionato 1 mese e dalla crosta edibile.
Prezzo: 26 € al Kg